Univ.-Prof. Ute Knierim - Forschungsinformationssystem | Universität Kassel

Prof. Dr. Ute Knierim

Mitgliedschaften und hochschulexterne Funktionen

2 von 2

2011 - 2018

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Mitglied des Wissenschaftlichen Beirates für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz

Projektleitung

1 von 5

11/2023 - 12/2026	Ein Konzept für eine tierwohlfördernde ammengebundene Kälberaufzucht auf großen Milchkuhbetrieben
07/2023 - 06/2026	Tierwohl in der ökologischen Landwirtschaft – Tiergerechtheit weiterentwickeln und transparent machen - Teilprojekt: Geflügel
10/2022 - 02/2026	Neue Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter besonderer Berücksichtigung des Darmmikrobioms
05/2022 - 02/2023	Innovative tiergerechte Haltungsverfahren für die ökologische Schweine- und Rinderhaltung im Rahmen der geänderten EU-Öko-Verordnung
06/2021 - 08/2024	Legehennen in Mobilställen: Chance oder Risiko für Tierwohl, Markt- und Bürgerakzeptanz?
01/2021 - 12/2021	Entwicklung von tierbezogenen Indikatoren zur Bewertung des Tierwohls in der Legehennenhaltung (Projekt „TBI Legehennen“)
10/2020 - 12/2022	Einführung und Begleitung einer Tierwohlerhebung (Anwendung des KAT-Tools) auf Pilot-Legehennenbetrieben (Projekt „Pilot KAT-Tool“)
08/2019 - 12/2020	Entwicklung einer Methode zur automatischen Erfassung von Verhaltensweisen von Rindern während des Absetzprozesses - Proof of Concept
11/2018 - 10/2019	Entwicklung von tierbezogenen Indikatoren zur Bewertung des Tierwohls in der ökologischen Pekingentenhaltung
04/2018 - 09/2021	Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden bei Jungtieren und Milchkühen durch natürliche Fütterungssysteme (ProYoungStock)

Publikationen

1 von 34

2025	Ebinghaus, A., Thiessen, G., Ivemeyer, S., Knierim, U., 2025. Are horned cows in loose housing more stressed than hornless cows? a cross-sectional study in organic dairy farms. Animal 19, 101405. https://doi.org/10.1016/j.animal.2024.101405
2025	Ebinghaus, A., Knierim, U., 2025. Welfare of dairy cows in open-sided loose housing systems under temperate conditions - A review of potential challenges. Journal of Dairy Science TBD. https://doi.org/10.3168/jds.2024-26110
2024	Jung, L., Kulig, B., Louton, H., Knierim, U., 2024. Can the assessment of skin injuries and keel bone damage at the slaughterhouse replace on-farm assessments? PLoS ONE 19, e0309137. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0309137
2024	Addo, S., Safari, M., Zipp, K.A., Freytag, F., Knierim, U., 2024. Detection of multiple feeding behaviours in calves - a comparison of sensor positions and window sizes, in: Miglior, F., Pinotti, L., Boyle, L., Kenny, D., Lee, M., De Marchi, M., Hadjipavlou, G., Millet, S., Evans, R., Gasco, L., Maselyne, J. (Hrsg.), Book of Abstracts of the 75th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Florence, Italy, 1st-5th September 2024. EAAP, Rome (Italy), S. 669.
2024	Ebinghaus, A., Thiessen, G., Knierim, U., 2024. Effect of horn status, housing, and management on dairy cows’ physiological stress level, in: Boyle, L., O’Driscoll, K., Quinn, A. (Hrsg.), Book of Abstracts of the 9th International Conference on the Welfare Assessment of Animals at Farm Level (WAFL). Florence, Italy, S. 61.
2024	Zipp, K.A., Knierim, U., 2024. Effects of whole-day versus half-day cow-calf contact on cows’ and calves’ performance. Animal 18, 101318. https://doi.org/10.1016/j.animal.2024.101318
2024	Gieseke, D., Clemens, J., Matoni, L., Knierim, U., 2024. Einfluss des Hahnentyps auf das Tierwohl in ökologischen Junghahnherden, in: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (Hrsg.), Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 2024 : 56. Tagung Angewandte Ethologie bei Nutztieren der DVG. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, Darmstadt, S. 75–86.
2024	Michaelis, S., Gieseke, D., Knierim, U., 2024. Evaluating animal welfare on broiler and turkey farms using either normative values or descriptive benchmarks. Frontiers in Animal Science 5, 1427733. https://doi.org/10.3389/fanim.2024.1427733
2024	Gieseke, D., Singer, J., Matoni, L., Jung, L., Keppler, C., Knierim, U., 2024. Evaluation of an animal welfare assessment protocol for male laying hybrids and dual-purpose cockerels., in: Boyle, L., O’Driscoll, K., Quinn, A. (Hrsg.), Proceedings of the 9th Intern. Conference on the Assessment of Animal Welfare at the Farm and Group Level in Florence (Italy). Florenz (Italien), S. 23–23.
2024	Gieseke, D., Knierim, U., Krieger, M., Tiemann, I., Hörning, B., 2024. Haltung von Junghähnen im ökologischen Landbau - Welche Nutzungsrichtung passt zum Betrieb?, in: Bruder, V. (Hrsg.), Tagungsband zur 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Landwirtschaft und Ernährung – Transformation macht nur gemeinsam Sinn. FiBL Deutschland e.V., Frankfurt am Main, S. 259–260. https://doi.org/10.5281/zenodo.11204339

Vorträge

1 von 2

10/2019	Automatisierte Erfassung von Pickaktivität bei Mastputen im Bestand Transformationsprozesse in der intensiven Nutztierhaltung: Was wollen, können und müssen wir ändern?, Göttingen
09/2019	Using an acoustic technique for detection of pecking activity in group-housed turkeys 14. Tagung Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, Bonn
07/2015	Wege zu einer gesellschaftlich akzeptierten Nutztierhaltung - Vorstellung und Diskussion des Gutachtens des wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik , Hannover
11/2012	Stand der Forschung zu Haltungsverfahren für horntragende Rinder KTBL/FLI-Fachgespräch Eingriffe am Tier, Bonn
11/2012	Tierschutzlabel – auch etwas für die ökologische Tierhaltung? Fortbildungskurs der Sächsischen Interessengemeinschaft Ökologischer Landbau e.V.,, Bad Düben
12/2011	Rinderhaltung mit oder ohne Horn? Enthornung – horntragend – genetisch hornlos. Aktuelle Diskussion zum Tierschutz aus Sicht der Verhaltensforschung und der Ethik Riswicker Öko-Milchviehtagung, Kleve
09/2011	Enthornung von Kälbern – ein Tierschutzproblem bpt-Kongress, Mainz
09/2011	Schmerzhafte Eingriffe an Tieren. Aktuelle Probleme des Tierschutzes Fortbildungsveranstaltung der ATF-Fachgruppe Tierschutz und des Institutes für Tierhygiene, Tierschutz und Nutztierethologie der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Hannover
06/2011	Kernelemente eines Tierwohl-Labels im Konsens zwischen Tierschutz, Wirtschaft und Wissenschaft, Standard Masthuhn Fachtagung „Initiative Tierwohl-Label“, Göttingen
05/2011	Züchterische Maßnahmen an Nutztieren aus Perspektive der Verhaltensforschung Expertenhearing „Züchterische Maßnahmen an Nutztieren – eine Perspektive für den Tierschutz?, Düsseldorf

Weitere Forschungsaktivitäten

1 von 13

2019	Automatische Erfassung von Saugverhalten von Kälbern mittels Akzelerometern Betreuungstätigkeit
2019	Automatische Erfassung von Saugverhalten von Kälbern mittels Akzelerometern Betreuungstätigkeit
2019	Biologie der Tiere Lehrtätigkeit
2019	Organic livestock farming under temperate conditions Lehrtätigkeit
2019	Tiergerechte und umweltverträgliche Nutztierhaltung Lehrtätigkeit
2018	Biologie der Tiere Lehrtätigkeit
2018	Mögliche Zusammenhänge zwischen tierbezogenen Indikatoren bei ökologisch gehaltenen Mastschweinen und negativen Befunden der Organe am Schlachthof Betreuungstätigkeit
2018	Organic livestock farming under temperate conditions Lehrtätigkeit
2018	Tiergerechte und umweltverträgliche Nutztierhaltung Lehrtätigkeit
2018	Tiergesundheit und Tierhaltung Lehrtätigkeit