Univ.-Prof. Ulrich Hamm - Research Information System | University of Kassel - CONVERIS Research Information System

Go to Header Go to Navigation Go to Content Go to Footer

Prof. Dr. habil. Ulrich Hamm

Projects as Principal Investigator

12/2008 - 03/2011	Alternatives to castration of piglets without anaesthesia – Analysis of the impacts of alternative methods on the acceptance by consumers and producers
12/2008 - 04/2011	Alternatives to castration of piglets without anaesthesia – Analysis of the impacts of alternative methods on the acceptance by consumers and producers

Projects as Co-Investigator

08/2014 - 12/2016

Nachhaltiger Konsum - Eine empirische Analyse der Determinanten und Wirkungen (NaKon)

Publications

Go to first page

Go to previous page

7 of 15

Go to next page

Go to last page

2012	Wägeli, S., Hamm, U., 2012. .: Schaffung von Marktanreizen für den heimischen Futterbau über bessere Absatzmöglichkeiten für tierische Öko-Produkte aus regionaler Erzeugung. Abschlussbericht zum gleichnamigen Forschungsprojekt im Rahmen des Bundesprogramms ökologischer Landbau und anderer Formen nachhaltiger Landwirtschaft.
2012	Janssen, M., Hamm, U., 2012. The mandatory EU logo for organic food: consumer perceptions. British Food Journal 114, 335–352. https://doi.org/10.1108/00070701211213456
2012	Janssen, M., Plassmann, S., Kuhnert, H., Hamm, U., Kauffmann, S., 2012. Wachstum und Differenzierung. Ökologie und Landbau 40, 38–41.
2011	Zander, K., Hamm, U., Freyer, B., Gössinger, K., Hametter, M., Naspetti, S., Padel, S., Stolz, H., Stolze, M., Zanoli, R., 2011. Alleanze tra Agricoltori e Consumatori – Come comunicare con successo il valore degli alimenti biologici ai consumatori Manuale pratico.
2011	Heid, A., Hamm, U., 2011. Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration, in: Leithold G, B.K. (Hrsg.), Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 16. - 18. März 2011. Köster, Berlin, S. 347–377.
2011	Heid, A., Brenninkmeyer, C., Knierim, U., Hamm, U., 2011. Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration – Analyse der Auswirkungen alternativer Verfahren auf die Akzeptanz bei Verbrauchern und Produzenten. Abschlussbericht zum gleichnamigen Forschungsprojekt im Rahmen des Bundesprogramms ökologischer Landbau.
2011	Heid, A., Brenninkmeyer, C., Knierim, U., Hamm, U., 2011. Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration im ökologischen Landbau - Analyse der Auswirkungen alternativer Verfahren auf die Akzeptanz bei Verbrauchern und Produzenten.
2011	Janssen, M., Hamm, U., 2011. Are consumers willing to pay a price premium for specific organic logos?, in: Neuhoff D, S.S. (Hrsg.), Organic is life – Knowledge for tomorrow. Proceedings of the 3rd Scientific Conference of ISOFAR vol. 2, International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR). Bonn, S. 38–41.
2011	Wägeli, S., Hamm, U., 2011. Bio-Einkauf regional: Und das Futter? Lebendige Erde 62, 26–28.
2011	Heid, A., Hamm, U., 2011. Consumer acceptance of alternatives to piglet castration without anaesthesia in organic farming, in: Neuhoff D, S.S. (Hrsg.), Organic is life – Knowledge for tomorrow. Proceedings of the 3rd Scientific Conference of ISOFAR vol. 2, International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR). ISOFAR, Bonn, S. 14–17.

Other Research Activities

2016	Vermarktung von Biokalbfleisch aus Milchviehbetrieben Advising activity
2013	Auswertung eines Beobachterabgleiches im Rahmen des Labels "Für mehr Tierschutz" Advising activity